Animali
I pių letti
Chiamaci su Skype
| Riso con zucchine |
|
|
|
| Scritto da Alessio | |
| lunedė 24 luglio 2006 | |
|
Tempo di preparazione: - Ingredienti: 500gr. di zucchine - 3 formaggini alla crema - 50 gr. di parmigiano-reggiano grattugiato - 200 gr. di riso - 20 gr. di burro - olio - sale Preparazione: Pulire le zucchine, tagliarle a rettangolini e farle cuocere in un tegame in cui vi sia abbondante olio. Salare. A parte cuocete il riso in acqua salata, scolarlo e lasciarlo raffreddare. Aggiungerlo alle zucchine; unirvi i formaggini tagliati a quadretti, il burro, il parmigiano e mescolare bene il tutto. Per ultimo, cospargere di parmigiano grattugiato. Mettere il composto in una pirofila, unta di burro, e far cuocere in forno a calore moderato per circa 3/4 d'ora. Servire mentre è caldo |
| < Prec. | Pros. > |
|---|
