Genzianella PDF Stampa E-mail
Scritto da Alessio   
domenica 23 luglio 2006

Ingredienti

            1l di brandy

5dl di vino rosso invecchiato

15g di radici di genziana

Grattugiate le radici di genziana e lasciatele immerse per 24 ore nel brandy in un vaso a chiusura ermetica.

 Aggiungete il vino rosso e mettete al sole per 8 giorni il liquido ben tappato, quindi filtrate il contenuto.

 Potete consumare subito questo ottimo liquore, servendolo dopo pranzo senza ghiaccio o con un solo cubetto.

 
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