I pių letti
| Genzianella |
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| Scritto da Alessio | |
| domenica 23 luglio 2006 | |
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Ingredienti 1l di brandy 5dl di vino rosso invecchiato 15g di radici di genziana Grattugiate le radici di genziana e lasciatele immerse per 24 ore nel brandy in un vaso a chiusura ermetica. Aggiungete il vino rosso e mettete al sole per 8 giorni il liquido ben tappato, quindi filtrate il contenuto. Potete consumare subito questo ottimo liquore, servendolo dopo pranzo senza ghiaccio o con un solo cubetto. |
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