Acqua di perfetto Amore PDF Stampa E-mail
Scritto da Alessio   
domenica 23 luglio 2006

Ingredienti per 4 persone:

320 g di alcool a 95 gradi

1 scorza d'arancia

  1 scorza di cedro

1 scorza di limone

7 g di cannella

chiodo di garofano

240 g di zucchero

Mettete in un vaso l'alcool con le bucce degli agrumi, la cannella e i chiodi di garofano.

Lasciate riposare una giornata.
Trascorso questo tempo, filtrate il liquido e aggiungete lo zucchero che avrete sciolto in 160 g di acqua.
Fate ora riposare il liquore per sei giorni.
Passato il tempo stabilito, filtratelo.
Tappate accuratamente la bottiglia e riponetela in luogo fresco.
Potrete consumare il liquore solo dopo un mese circa.
 
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